Fordøyelsesbiprodukt knyttet til kjøtt øker risikoen for noen hjertepasienter

Anonim

Om lag 8,5 millioner amerikanere har perifer arteriesykdom. Kevin Twomey / Alamy

Personer med perifer arteriesykdom - en innsnevring av arteriene i bena og andre steder - hvem spiser mye rødt kjøtt og egg kan ha økt odds for å dø tidlig, tyder en ny studie på.

Det skyldes et fordøyelsesbiprodukt produsert av tarmbakterier som bryter ned egg, rødt kjøtt og andre kjøttprodukter som finnes i den tradisjonelle vestlige dietten, sa forskerne. Biproduktet kalles trimetylamin-N-oksid (TMAO), og studien viste at personer med perifer arteriesykdom som også hadde høye nivåer av TMAO, hadde en nesten tre ganger høyere risiko for å dø innen fem år, sammenlignet med de med de laveste nivåene.

"Disse funnene peker på potensialet for TMAO for å hjelpe til med å identifisere høyrisikopasienter som sannsynligvis trenger mer aggressiv og spesifikk diett og farmakologisk terapi," sa ledende forsker Dr. WH Wilson Tang, professor i medisin på Cleveland Clinic.

Selv om disse funnene ikke viser at høye TMAO-nivåer forårsaker dødsfall, viser de en forening, la han til.

"Vegetarere eller veganer eller de som spiser en Middelhavet diett, men har lavere TMAO nivåer, "Tang bemerket. Så for de med høye nivåer av TMAO, er "mer aggressiv kostrådgivning berettiget," sa han.

Rapporten ble publisert online 19. oktober i Journal of the American Heart Association .

Om lag 8,5 millioner amerikanere har perifer arteriesykdom, noe som skjer som fett og andre stoffer som bygger opp i arteriene av bena, armer, hode eller mage, begrenser eller blokkerer blodstrømmen, ifølge American Heart Association (AHA).

RELATERTE: Svar på dine vanlige spørsmål om diabetes og benarvsykdom

Bena er oftest påvirket, sa AHA. Vanlige symptomer inkluderer smerte eller kramper under gang eller annen bevegelse som forsvinner med hvile, men noen mennesker har ingen symptomer.

For studien studerte Tang og hans kolleger forholdet mellom perifer arteriesykdom og TMAO i mer enn 800 menn og kvinner sett på Cleveland Clinic. Gjennomsnittlig alder for studiefrivillige var 66 år.

Alle ble screenet for perifer arteriesykdom og nivåer av TMAO. Studiedeltakernes helse ble deretter fulgt i fem år mellom 2001 og 2007.

Etter at dataene ble korrigert for å ta hensyn til hjertesykdomsrisikofaktorer og en historie med hjertesykdom, fant forskerne at personer med høyeste nivå av TMAO hadde dobbelt Oddsene for å dø i løpet av en femårsperiode enn de med de laveste nivåene av TMAO.

Dr. Robert Eckel, en talsmann for American Heart Association, sa: "Dette er et annet eksempel på hvordan det vi spiser påvirker våre liv." Eckel har jobbet med AHA for å identifisere en diett som er sunn, og det skjer en Det slutter å produsere lave nivåer av TMAO. "Vi har identifisert et hjertesunt kosthold. Ideen er å konsumere en diett basert på frukt og grønnsaker, fullkorn, fettfattig meieri, fjærfe, fisk og belgfrukter, samtidig som det begrenser rødt kjøtt og fett, "sa Eckel, som også er professor i medisin ved University of Colorado i Aurora.

AHA har notert at perifer arteriesykdom også ofte kan behandles med livsstilsendringer, for eksempel å stoppe røyking, økende trening, miste vekt og kontrollere høyt blodtrykk, kolesterol og sukker.

arrow