Nøkkelfunksjoner
Et godt balansert kosthold kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt, øke immuniteten og bli sunnere til tross for HIV-infeksjon
Hvis du mister vekt eller din appetitt, må du kanskje endre kostholdet ditt for å øke kaloriene og næringsstoffene du bruker.
HIV påvirker immunforsvaret ditt, så det er viktig å redusere risikoen for matbåren sykdom
Et sunt kosthold vil ikke forhindre eller kurere hiv, men det kan holde deg sunnere mens du lever med hiv og tar stoffer for å behandle det.
God ernæring kan:
- Hold deg friskere til tross for HIV-infeksjon
- Sakte fremdriften mot AIDS
- Forhindre helseproblemer relatert til dårlig ernæring
- Hjelp deg å opprettholde en sunn kroppsvekt
Så snart du er diagnostisert med hiv, er det en god ide å vurdere kostholdet ditt for å se om du spiser så sunt som mulig. Dette skyldes at hiv og hiv-behandling både kan føre til tap av appetitt og diaré som fører til vekttap og underernæring over tid. I tillegg kan det hende du finner at stress og depresjon knyttet til hiv får deg til å miste interessen for mat.
Et sunt kosthold for mennesker med hiv Her er en grunnleggende oversikt for å spise godt. Selv om det kan gjelde for alle, er det spesielt viktig for de som prøver å øke deres immunitet:
- Spis en stivelse ved hvert måltid. Matvarer som frokostblandinger, poteter, ris og brød er stivelse. Prøv å inkludere hele i stedet for raffinerte korn.
- Innlemme belgfrukter (nøtter, bønner, erter) i kostholdet ditt så regelmessig som mulig. Disse gir en rik kilde til næringsstoffer. Sørg for å spise nok meieri og kjøtt for å få kalsium og protein kroppen din trenger.
- Spis en regnbue med forskjellige farget frukt og grønnsaker hver dag. Dette vil maksimere inntaket av en rekke naturlige vitaminer og mineraler. Kok, damp eller rør stek disse matene for å bevare deres vitamin- og mineralinnhold.
- Drikk mye vann.
- Ta med små mengder fett og søtsaker i ditt daglige kosthold (men kutte ut stekt mat og brus!) .
- Ta et multivitamin; se etter en som inneholder B12 og sink.
- HIV: Når du mister vekt
Hvis du begynner å miste vekt eller din appetitt, må du kanskje endre kostholdet noe for å øke næringsstoffene og kaloriene du er forbruker. Selv om dette kan være utfordrende hvis du føler deg kvalm eller har munnsår eller tørr munn, kan følgende diettendringer hjelpe: Ta med mer kjøtt i kostholdet ditt, spesielt de som er lett å fordøye, for eksempel kylling eller fisk.
- Snack oftere mellom måltidene. Noen eksempler på gode snacks er peanøttsmørbrød, yoghurt og frukt.
- Legg til mer sunne fettstoffer - som avokado, olivenolje, nøtter og nøttebutter til kostholdet ditt.
- Bruk hele meieriprodukter i stedet for å skumme.
- Drikk væsker i mellom måltider i stedet for med måltider.
- Hvis du mister 13 til 15 pounds uten å prøve eller du ofte føler for syk til å spise, er det på tide å ringe legen din for å diskutere medisiner eller andre teknikker som vil gjøre det lettere å få mat ned.
Legen din kan avgjøre om ditt tap av appetitt er hiv-relatert, en bivirkning av dine hiv-behandlinger eller et symptom på depresjon. Behandlingen vil variere avhengig av årsaken.
Du bør også prøve å få regelmessig moderat trening, noe som kan bidra til å stimulere din appetitt og gi mange andre helsemessige fordeler. En god grunn til å trene, for eksempel, er at det reduserer stress og depresjon, som begge kan føre til redusert appetitt.
HIV: Infeksjon og ernæring
Vekttap forekommer ofte som følge av en opportunistisk infeksjon (en infeksjon som vanligvis bare påvirker de med deprimert immunforsvar). Forebygging av infeksjoner og tidlig behandling for infeksjoner vil hjelpe deg med å opprettholde din vekt og din appetitt. En vanlig infeksjonskilde er forurenset mat - så sørg for at du utøve mattrygghet på kjøkkenet ditt ved å:
Drikker bare fra en trygg vannkilde. Hvis du er i tvil, velg flaskevann.
- Bare spise og drikke pasteuriserte meieriprodukter
- Kok kjøtt og egg grundig
- Ikke spise rå egg, kjøtt eller sjømat (inkludert sushi og østers / skalldyr)
- Ikke Bruk samme kuttbrett eller kniver til både grønnsaker og rå kjøtt.
- Vask hendene ofte, spesielt etter å ha håndtert rå kjøtt, rå egg eller uvaskede grønnsaker eller frukt.
- Vask frukt og grønnsaker grundig før du spiser. rester i mer enn to dager, og oppvarming dem alltid med høy varme.
- Hvis du ikke er sikker på hvordan du gjør kostholdet sunnere, snakk med en ernæringsrådgiver. Ernæringsutdanning har vist seg å hjelpe mennesker med hiv å spise et sunnere diett. Dette er spesielt viktig hvis du har HIV og er også gravid.
