Det er ikke uvanlig å høre folk på en diett klage om en "langsom" metabolisme eller lurer på hvordan du får en raskere metabolisme for å øke vekttapet, men for all snakk om det, Du kan bli overrasket over å lære at stoffskiftet egentlig ikke er et medisinsk begrep.
"Det er bare et generelt begrep som blir kastet rundt mye. Mange mennesker ser på det når det gjelder deres vekt - om de kan miste eller gå ned i vekt, sier Priscilla Hollander, MD, en endokrinolog ved Baylor University Medical Center i Dallas, og legger til at hun ikke er sikker på at det er enda en sann definisjon av metabolisme i den måten dieters bruker ordet.
I det vitenskapelige samfunnet refererer metabolismen til prosessene i kroppen som bruker energi, som å puste, fordøye mat og muskelfunksjon. Alt som foregår i kroppen trenger energi til arbeid. "Alle cellene våre er som små ovner, og de trenger alle næringsstoffer til å brenne," sier Dr. Hollander.
Din metabolisme kan variere
Den hastigheten som folk bruker denne energien på - også kjent som deres basale metabolske hastighet eller BMR - kan variere. Personer med langsom metabolisme som har det vanskelig å miste, har faktisk mer effektive tilnærminger til kaloriforbrenning fordi de forbruker energi i et lavere tempo og omdanner mer av det til fett for senere bruk.
"Ti tusen år siden mer effektiv du var, desto mer sannsynlig var du å overleve, sier Hollander. "Folk visste ikke når deres neste måltid kom sammen, så det var lagt vekt på lagring." De som har en såkalt raskere metabolisme, kan i mellomtiden finne det lett å holde seg slank fordi kroppen bruker energi på et høyere, mer ineffektiv hastighet.
Det er ikke helt forstått hvorfor noen bruker energi raskere enn andre, selv om gener kan spille en rolle for å bestemme mengden av stoffskiftet. "Vi føler at det er noen genetisk komponent, sier Hollander. "Det har vært studier hvor de så på familier og så at noen familiemedlemmer kan arve en bestemt kroppstype. Deres metabolisme er satt på et mer effektivt eller mindre effektivt nivå. "
Eksterne faktorer kan også påvirke BMR. Mange mennesker har i dag jobber som krever at de sitter ved et skrivebord hele dagen, og mange fritidsaktiviteter, for eksempel surfing på Internett, krever liten fysisk bevegelse også. Denne mangelen på trening kan føre til at en persons BMR blir lavere. "Folk ser på mer TV og blir mindre aktive i spilletid, sier Hollander. "Det kan spille en rolle i stoffskiftet."
Din metabolisme og medisinske forhold
Medisinske forhold kan også påvirke mengden av stoffskiftet. Hypertyreose, en tilstand der skjoldbruskkjertelen produserer for mye skjoldbruskkjertelhormon, kan føre til at en persons metabolisme blir for rask, noe som noen ganger resulterer i uønsket vekttap. På samme måte kan hypothyroidisme, som er preget av utilstrekkelig produksjon av skjoldbruskkjertelhormon, forårsake en sakte metabolisme og noen ganger vektøkning.
Metabolisme kan forandres til en viss grad, sier Hollander. Hvis stoffskiftet er overaktivt på grunn av hypertyreoidisme, kan det reduseres med reseptbelagte legemidler, som metimazol eller radioaktivt jod. Hvis den er underaktiv på grunn av hypothyroidisme, kan behandling med erstattet skjoldbruskhormon bringe det tilbake til normale nivåer. Men korrigering av hypothyroidisme fører vanligvis ikke til betydelig vekttap.
Fysisk aktivitet kan øke hastigheten der du bruker energi. Aerob trening som å gå ikke bare brenner ekstra kalorier under aktiviteten, men kan også øke hastigheten som du bruker energi når du hviler. Å bygge muskelmasse gjennom styrketrening kan også øke basal metabolsk hastighet. "Hvis du gjør mye muskelarbeid, bruker det flere næringsstoffer," sier Hollander.
Det er også noen bevis på at det blir nok søvn kan ha en positiv effekt på stoffskiftet. Søvnmangel kan føre til økt appetitt og motstand mot insulin, et hormon som hjelper kroppen til å metabolisere glukose for energi. Disse forholdene gir deg høyere risiko for fedme og diabetes. For å redusere denne risikoen, sikte på syv til ni timers søvn hver natt. Du vil føle deg mer uthvilt og ha mer energi for enhver økning i fysisk aktivitet du planlegger.
