Redaktørens valg

Planlegging og menyer på feriemåltid

Anonim

En del av moroa med en ferie i utlandet kommer til å prøve den eksotiske maten til et fremmed land. Men hvis du ikke snakker språket og ikke kan forstå menyen, hvordan vet du hva du skal bestille? Hvis du har matallergi eller andre diettbegrensninger, er det enda viktigere at du vet hva du spiser for å gjøre restauranten så trygg som mulig.

Å gjøre Restaurant Spise tryggere og sunnere

Enten du har alvorlige kostholdsbegrensninger, inkludert matallergi, eller bare ønsker å holde seg til et sunt kosthold, gjøre prep arbeid før du reiser hjem og få anbefalinger etter at du kommer til reisemålet ditt, kan hjelpe deg å holde deg godt og spise lykkelig. Her er seks hovedveiledninger som følger:

  • Utskriftskort som viser dine diettbehov. "Det er et greit triks, og det er ganske billig: Før du reiser, skriv ut kort for å gi til servitører," sier David Lytle, redaktør for reisesiden, Frommers.com. I stedet for en adresse og et telefonnummer, bør kortet ditt på flere språk oppgi enkle setninger som tydelig og tydelig kommuniserer meldingen, for eksempel: "Jeg er allergisk mot alle nøtter", eller "Jeg vil dø hvis jeg spiser sjømat.
  • Gjør forhåndsbestillinger for spisning av restauranter. Å ringe eller bruke en online reservasjonstjeneste for å bestille bordet ditt på restauranten, vil gi deg muligheten til å gjøre personalet oppmerksom på dine diettbegrensninger på forhånd. "Det handler om å kommunisere dine behov for mennesker," sier Lytle. Du kan til og med ringe fremover for å arrangere et møte med kokken eller lederen på noen restauranter for å finne ut om de kan imøtekomme dine diettbehov. Mange restauranter rundt om i verden nå har egne nettsider, menyer som er tilgjengelige på engelsk og kontaktinformasjon som lar deg sende en bestemt e-post med dine kosttilskudd.
  • Les reiseguider og besøk deres nettsider. Se reisebøker som er spesifikke for landet du vil besøke og bruke elektroniske ressurser for å hjelpe deg med å finne bestemte restauranter som passer dine behov. "Spesialressurser på nettet kan være svært nyttige", sier Lytle. For eksempel finnes det flere diett- og helsepublikasjoner der du kan finne restauranter for hva din helsemessige tilstand kan være. "
  • Hold en ordbok på plass. Du kan gjøre restauranten bespisning tryggere og sunnere mens du er på ferie ved å lære noen få nøkkelord og uttrykk i det lokale språket. s for alle matvarer du vil unngå - peanøtter, skalldyr, meieri og alt annet du er allergisk mot eller bare ikke vil spise.

Et annet triks som hjelper deg med å få de riktige matene du vil ha: "Bring en liten språkkonverteringskatalog med det grunnleggende, "forklarer Pamela Melton, visepresident og direktør for operasjoner ved Marketing Resources Inc. i Elmhurst, Ill., og en hyppig forretningsreisende og feriereisende. "Jeg har sett flere bøker med bilder du kan peke på, for å lette kommunikasjonsgapene."

  • Spør lokalbefolkningen for anbefalinger. Melton foreslår også at du utnytter ressursene rundt deg når du lander. Ikke vær redd for å be om hjelp eller forslag. "Hotellpersonalet er alltid nyttig med anbefalinger for spisesteder og mat valg," sier hun. "Jeg ber alltid om restauranter som har sunne matalternativer og tilbyr menyer på engelsk. Ditt hotell kan til og med ha utvalgsmenyer for hånden og kan gjennomgå noen ting med deg."
  • Vurder å jobbe med reisebyrå. planlegger ferien, kan du finne det nyttig å ha et reisebyrå, hjelpe deg med å navigere utenlandske restauranter og menyer. Ditt reisebyrå kan også kommunisere dine kostholdsbegrensninger direkte til riktig personale hvor du bor. Ved å planlegge fremover og lære litt av språket, kan du gjøre restauranten spisestue en sunn og hyggelig opplevelse, selv når du er på en ferie tusenvis av miles hjemmefra.

Lær mer i Everyday Health Healthy Travel Center.

arrow