Det er frustrerende når du vet at du ikke bare kan bestille hva du vil uten menyen uten risiko for å betale for det med halsbrann symptomer senere. "Dessverre er mange av de matvarene som folk flest anser å være behagelige eller morsomme i livet, noe som kan utløse sur refluks," sier Sigurbjorn Birgisson, MD, MA, en gastroenterolog og direktør for senter for svelging og esophageal disorders i fordøyelsessykdomsinstituttet på Cleveland Clinic i Ohio. Og noen mennesker elsker deres halsbrann utløse mat så mye at de vil risikere halsbrann i bytte for et spesielt måltid ut, forteller Dr. Birgisson. Det er imidlertid strategier for å prøve hvis du helst vil unnslippe uten ubehag:
Kjenn dine halsbrann utløser.
- Ulike mennesker har forskjellige halsbrann utløser, men du kan gjøre planer om å sidestille noen av de vanligste lovbrytere, inkludert : Fettmat
- Krydret mat
- Tomater og tomatprodukter
- Sjokolade
- Kaffe
- Alkoholholdige drikker
- Sodas
- Appelsinjuice og andre sure juice
- Sitrusfrukter
- Du må kanskje ikke unngå alle disse halsbrann utløserne, men prøv å begrense deg til bare en. "Folk har ofte alle disse tingene i ett måltid - for eksempel en biff med rødvin til middag, og deretter is og kaffe og sjokolade til dessert," sier Birgisson. Prøv å holde en matbok for å hjelpe deg med å finne ut hvilke matvarer som mest sannsynlig vil gi deg halsbrann.
Spis rundt halsbrann utløser.
- Din beste strategi er unngåelse. Bestil smart med noen av disse sunne matvalgene: Grillet, magert protein i stedet for stekt kjøtt
- Kjøttbaserte sauser i stedet for kremete (fettfattige) eller tomatsyre med høy syre
- Fersk salat og grillet eller dampet veggies for sider i stedet for stekt poteter
- Fruktbaserte desserter, som sorbet, i stedet for sjokoladebaserte desserter
- Mild mat i stedet for krydret mat
- Bestill "din vei".
- Avhengig På restauranten kan du kanskje be om en forandring i måten en tallerken er tilberedt på. For eksempel kan du be om å erstatte sausen på pasta, sier California-basert dieter Elaine Magee, RD, forfatter av Fortell meg hva du skal spise hvis jeg har sur reflux. For eksempel, prøv pesto i stedet for tomat -basert saus. Hvis du ønsker krembasert saus, be om det på siden, slik at du kan kontrollere hvor mye du spiser. Noen mennesker kan spise en liten mengde av en halsbrannutløser uten dårlige effekter, sier Magee. Begrens eller unngå alkohol.
- Hvis alkohol utløser halsbrann, vil du kanskje hoppe over å bestille en alkoholholdig drikke med måltidet. Hvis du ønsker å hengi deg, husk å gjøre det med moderat og bare nippe det med mat, ikke smug det ned alene. Spis lys.
- "De serverte delene er ofte ganske store og kan utløse syre reflux hvis spist alt i en sittende, sier Birgisson. Hvis du gjør deg selv, øker du risikoen for halsbrann senere. Prøv å bestille halvpartier eller et barns måltid, dele en hovedrett med dine følgesvenner, eller legg halvparten av det i en boks før du graver deg inn på restauranten. Spis sakte.
- De fleste spiser for fort og ender med å spise mer enn de vil ha eller trenger. "Spis sakte og tankegodt, og virkelig nyt maten din," sier Magee. "Stopp når du er komfortabel i stedet for når du er full." Spis tidlig.
- For å unngå halsbrann, unngå å spise minst tre timer før han sovner, sier birgisson. Problemet er at mange mennesker spiser ute sent, for eksempel etter en film eller et show, og det gir ikke kroppen din nok tid til å fordøye måltidet før du går i dvale. Hvis du ikke har noe valg og spiser sent på kvelden, hold deg med lette matvarer og drinker som er definitivt på din sikre liste for å unngå halsbrann. Hopp over kaffen.
- En lang hyggelig middag med venner kan naturlig føre til kaffe og dessert. Men kaffe kan utløse halsbrann, sier Magee. Prøv å nippe til en urtete istedenfor. Kled deg komfortabelt.
- Klær som klemmer midjen din, kan øke risikoen for halsbrann, bare fordi de presser mageinnholdet tilbake i spiserøret. I stedet for å klemme deg inn i tette, skinny jeans eller en svart cocktailkjole som knapt passer, gå på et antrekk med et pusterom.
