Er det en sammenheng mellom ADHD hos barn eller voksne og komplekse ingredienser som kan finnes i mange produserte matvarer? For eksempel, jeg leste en e-post sendt meg av et iskrem selskap angående deres soft-serve produkt. Siden da var propylenglykol (frostvæske) tillatt for konsum? Hva er tetranatriumpyrofosfat? Uansett hva det er, høres det ikke sunt ut. Iskrem skal være melk, krem, sukker, egg og litt salt, med naturlige ting som sjokolade, nøtter og / eller frukt. Noen tanker om dette?
Jeg er ikke ekspert på de myriade ingrediensene som er plassert i maten i svært, svært små mengder. Is som er produsert naturlig og uten konserveringsmidler, som du har beskrevet, ville ha en veldig kort holdbarhet og vil dermed ikke være lønnsom å markedsføre.
Ny forskning har funnet en svak, men sannsynlig signifikant sammenheng mellom visse tilsetningsstoffer eller matfarger og symptomer som uoppmerksomhet og hyperaktivitet. Hvorvidt disse stoffene faktisk forårsaker det fulde syndromet av ADHD, har ennå ikke vist seg. Videre er det ingen undersøkelse som ennå ikke viser at kontroll av disse tilsetningsstoffene kan betraktes som en egentlig behandling for ADHD.
Hvis en forelder mener at deres barn er følsomt overfor disse ingrediensene, er mitt råd da å prøve å begrense dem i barnets kosthold . Men hvis et barn virkelig opplever forringelser relatert til ADHD og diett alene, ikke hjelper, bør ansvarlige foreldre vurdere behandlinger som har vist seg å være effektive ved forskning.
