Ketogen Diet for Diabetes: Er Low Carb Plan Safe? |

ketogen diett samtaler for å prioritere forbruk av sunt fett og protein samtidig begrense inntaket av carbs.Thinkstock

Du har sikkert sett mange overskrifter om ketogen diett nå, som har gjort sin vei til populærkultur i stor grad av kjendiser og supermodeller som gir den langvarige kjeppediet et gjentatt godkjenningsstempel. Er keto dietten å følge hvis du har diabetes? Studier tyder på at svaret ikke er så enkelt. Noen vitenskap viser at måltidsplanen kan være nyttig, mens andre studier, som en studie publisert i september 2016 i Næringsstoffer , fremhever viktigheten av hele korn i diettene til personer med diabetes - en begrenset matkategori i ketogen diett.

Mens keto dietten kan tilby mange potensielle fordeler for diabetesbehandling, følger det med at det krever ganske alvorlig engasjement. Så ta et slag før du tar sjansen - og vurder på disse spørsmålene som kan hjelpe deg og ditt medisinsteam avgjøre om det er riktig for deg:

Hvordan fungerer Ketogenic Diet nøyaktig?

Det er en god grunn til at ketogen diett er også referert til som et lavt karbohydrat, fettfattig kosthold. Faktisk, etter den ketogene diett betyr å redusere inntak av karbohydrater i typisk mindre enn 50 gram (g) av karbohydrater per dag, mens den øker fett og proteininntak, i henhold til en gjennomgang publisert i august 2013 til European Journal of Clinical Nutrition .

For å sette det i perspektiv kan en person på et gjennomsnittlig, ikke-begrenset diett enkelt spise mer karbohydrater enn det i et typisk måltid - for eksempel en kalkun, ost og veggie-sandwich på helkornbrød med en liten, 1 ounce pose med klassiske potetgull ville komme inn på rundt 51 g karbohydrater. Disse endringer i kostholdet kjøre ned insulinnivået, til slutt fører kroppen inn i en tilstand av ketose, der det brenner fett i stedet for karbohydrater.

Hva er noen av de potensielle fordelene ved en ketogen diett for diabetes?

Slik Det ketogene dietten kan hjelpe deg hvis du behandler type 2 diabetes: "Med høyere proteininnhold og fettinntak kan enkeltpersoner føle seg mindre sulten og kan ofte gå ned i vekt, siden protein og fett tar lengre tid å fordøye enn karbohydrater," sier Lori Zanini , RD, CDE, forfatter av Spis hva du elsker Diabetes Cookbook . Det kan også bidra til å holde energinivåene oppe.

Også andre potensielle fordeler eksisterer. En gjennomgang publisert i september 2016 i Journal of Obesity & Eating Disorders antyder at for en person med diabetes kan en keto diett bidra til å forbedre A1C testresultatene, som viser et tre måneders gjennomsnitt av blodet ditt sukker nivåer, bedre enn en kalori diett. Det kan også bidra til å redusere triglyserider mer enn et fettfattig kosthold, noe som er en fordel for personer med diabetes som har større risiko for hjertesykdom.

Videre kan et ketodiet være tre ganger mer effektivt for vekttap enn en fettrik - viktig fordi du mister så lite som 10 pund, kan du redusere avhengigheten av medisiner som brukes til å kontrollere blodsukkernivå, ifølge fedmeforeningen. Også en gjennomgang publisert i august 2013 i European Journal of Clinical Nutrition fant at en ketogen diett kan bidra til å forbedre kolesterolnivået og faste blodsukkernivået.

Er Keto Diet den beste dietten for diabetes?

Men det betyr ikke nødvendigvis at ketogen dietten er best for personer med diabetes. Noen studier tyder på andre spiseplaner, som Middelhavet diett - som er rik på magert kjøtt, fisk, nøtter, frukt, grønnsaker, olivenolje og fullkorn - kan være gunstig for personer med sykdommen. For eksempel, en anmeldelse publisert i april 2014 i Næringsstoffer har funnet at noen forskningsforbindelser følger et middelhavsdiett med redusert risiko for å utvikle type 2 diabetes.

En randomisert kontrollert studie publisert i januar 2011 i Diabetes Care antyder også at etter et middelhavs diett uten kalorirestriksjon kan bidra til å avværge sykdommen. Spisestilen kan også hjelpe folk som allerede har diagnostisert seg med diabetes: Gjennomgangen nevner noen tverrsnittstudier som forbinder med et middelhavsdiet med bedre blodsukkerkontroll.

I tillegg kommer ketogentiet med noen risikoer. Den nevnte 2016-studien i Journal of Obesity & Eating Disorders antyder at personer med type 2-diabetes som tar oral medisin for å senke blodsukkernivåene, kan være mer utsatt for hypoglykemi eller lavt blodsukker når de følger en ketogen kosthold. Og et ketogent diett kan forårsake andre ubehagelige effekter - inkludert dårlig ånde, svimmelhet, kvalme, hodepine, tretthet, forvirring, overdreven tørst og sult, rask hjerterytme, feber og kuldegysninger.

Hva er den beste måten å starte en keto diett?

Hvis du bestemmer deg for å starte ketogen dietten, bør du ikke gå alene. Rådfør deg med ditt diabetesmedisinteam - inkludert din endokrinolog og en registrert diettist som også er en sertifisert diabetespedagog - før du prøver denne spiseplanen. Du vil starte kostholdet sakte, kutte karbohydrater gradvis, sier Zanini. Dramatiske reduksjoner kan føre til hypoglykemi, spesielt hvis du har oral diabetesmedisin eller insulin. Hvis blodsukkernivået ditt er sterkt nedsenket, kan det ikke hende at medisinering Glucagon ikke bringer dem opp nok, sier Sylvia White, RD, CDE, som jobber i privat praksis i Memphis, Tennessee.

Du vil ønske å test jevnlig både blodsukker og ketonnivå for å forhindre alvorlige bivirkninger. "Å gjøre det er svært viktig for å unngå diabetisk ketoacidose, eller DKA," sier White. "Advarselsskilt til DKA inkluderer konsekvent høyt blodsukker, høyt ketonnivå, tørr munn, kvalme, oppkast og hyppig vannlating - og komplikasjoner kan føre til diabetisk koma."

Du vil også være sikker på at du tar i en balanse av næringsstoffer - alle de viktige vitaminer, mineraler, fiber og mer - samt riktig mengde kalorier og sunne fettstoffer. "Sunn fett inkluderer enumettet fett (MUFA) og omega-3, noe som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen og forbedre kolesterolnivået, sier White. Se etter fettfisk som laks for omega-3 og avokado, mandler, jordnøtsmør og solsikkefrø for enumettede fettstoffer.

Hvis du ikke er sikker på hva du skal ta kontakt med, spør du diettmannen. "Mens dette høres så enkelt, tenker folk ofte bare på hva de ikke skal spise, sier Zanini. "De tar ikke hensyn til næringsrik mat de burde være inkludert, som nonstarchy grønnsaker, sunne enumettede fettstoffer, magre proteiner og mer." Har du ikke diett? Du kan finne en som er en sertifisert diabetespedagog gjennom Akademiet for ernæring og diett.

Hvordan holder du deg til det lave karbidgruppen?

"Enkelt sagt er det ikke lett å spise bare 20 til 60 g karbohydrater per dag, hvilket er hvor mange karbohydrater som er tillatt på ketogen diett, sier Zanini. "For å følge denne strenge retningslinjene må man ikke bare forandre maten de spiser, men hele livsstilen."

Matvarer som er en typisk del av det amerikanske kostholdet, som fotlangere, Big Macs og milkshakes vil ikke lett passe inn i matplanen - og matvarer som anses som stifter av et balansert kosthold som søte poteter og fullkornsbrød må kanskje begrenses. Disse endringene kan være tøffe å implementere, selv for folk som allerede har begynt å lage sine dietter sunnere. Sporing av hva du spiser kan hjelpe. Du kan også gjøre det med en papirmatskalender eller gjennom ulike programmer på smarttelefonen.

Du kan ikke ta noen dager med dietten. Du må holde fast med kostholdet hvis du vil se fordelene - ellers spiser du egentlig bare et høyt, høyt proteinholdig kosthold.

Er ketogen diett trygt for alle?

Dette er også ikke dietten for deg hvis du har nyresykdom, da du vil begrense protein i det tilfellet, sier Zanini. Og du vil kanskje hoppe over det hvis du har type 1 diabetes, siden det meste av diabetesforskningen på ketogen dietten har vært på type 2-versjonen. Ketoner (produsert av kroppen under ketose) er også en risikofaktor for DKA, som er vanlig hos mennesker med type 1-diabetes enn personer med type 2-diabetes, ifølge American Diabetes Association. Du må være veldig flink til å overvåke andre potensielle symptomer på DKA, notater White.

Sist, hvis du har en historie med å slite med en spiseforstyrrelse, må du kontakte legen din for å finne ut om dette er riktig diett for deg . "På grunn av de alvorlige karbagrammene som er påført av ketogen diett, er risikoen for bingeing, tvangsmessig overspising og andre spiseforstyrrelser mye høyere," sier White.

En kattogen diettmatliste for nybegynnere

Hvis du og din helsepersonell bestemmer at det ketogene dietten er trygt for deg, følg denne praktiske nybegynnermenyen for ketogen dietten. Når du er i tvil, vær oppmerksom på at du vil unngå eller begrense matvarer med høy karbohydrater, mens du fyller på matvarer med høy protein og sunt fett. Her er noen av de vanlige matvarene i et ketogen Kostholdsplan:

Fjærkre og kjøtt

• Fisk
• Avokado
• Nøtter og frø
• Egg
• Ikke-fettfri gresk yoghurt
• Nonstarchy veggies
• Olivenolje
• Her er noen mat til å begrense eller unngå i en ketogen diettplan:

Korn

• Alkohol
• Frukt (spesielt høykarbidfrukt som tropisk frukt)
• Sukker i alle former (granulert sukker, brunt sukker, mais sirup , bakt varer, godteri)
• Kunstige søtningsmidler som Equal and Splenda
• Behandlet mat (inkludert kjeks og mais eller potetgull)
• Ytterligere rapportering av Melinda Carstensen