Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 3
Ingredienser
- 1 1/2 kopp orange juice
- 1 pakke (r) tofu, silkestil fast, lys
- 1 mango (es), pitted, skrellet og kuttet opp
- 1 kopp jordbær, usøtet hel
- oransje , deler
- mango (er), biter
Forberedelse
I en blender kombinerer du appelsinjuice, tofu, oppskåret mango og 1 kopp jordbær. Dekk og bland til glatt. Hvis ønskelig, for garnering, trå ytterligere mangobiter, jordbær og appelsinseksjoner på 3 små spyd. Legg til en spyd på hver servering. Serveres umiddelbart.
Kosttilskudd:
Kalorier: 142, Mettet Fat: 0g, Natrium: 52mg, Kostfiber: 2g, Totalt Fett: 1g, Karbohydrater: 30g, Kolesterol: 0mg, Protein: 5g
Diabetesutveksling:
Frukt: 2, Lean Meat: 0.5, Carb Valg: 2
Oppskriftskilde: Diabetisk Living
