Lent startet onsdag, og begynner 40-dagers perioden fram til påske som mange katolikker observere. Hvis du planlegger å følge tradisjonen og avstå fra å spise kjøtt eller fjærfe på fredager i løpet av denne tiden, kan fisk være det som er på din middagsmeny. Men forlater tanken deg og lurer på hva du kan gjøre utover frosne fiskestenger? Ikke vær redd - det er mange måter å skape raske, sunne fiskemiddager hjemme. Her er seks enkle oppskrifter for å gjøre familiens neste få "Fish Fridays" en suksess.
• Bakt laks Dijon. Denne lette, hjerte-sunne laksoppskriften trenger bare noen få minutter med prep før den kommer i ovnen i bare 20 minutter.
• Laks og Spinat Noodle Bake. For en oppgradering på typisk tunfisk gryte, prøv denne velsmakende parabolen som kan mate en hel familie og fortsatt gi deg rester.
• Kamskjell og søte erter. Ingenting sier "bringe på våren" som denne super-raske oppskriften, som er deilig, lett og lett.
• Mediterranean Baked Fish. Sole eller flounder fungerer best for denne robuste, smakfulle fiskeretten som er like lett som 1-2-3.
• Tomat, tunfisk og Tarragonsalat. Denne middagen er klar og minutter og ser bra ut på en tallerken. Sitron og tarragon holder tunfisklyset og rosen.
• Ginger-Steamed Fish. Du trenger ikke en bambusstøvler for å lage dette enkle asiatiske måltidet, flavored med ingefær, scallions og soya.
