Mat i kostholdet ditt som forårsaker psoriasisflare-ups |

Sitrus, rødt kjøtt, alkohol og melkeprodukter er blant de matvarene som kan utløse flare opp. Getty Images; Masterfil (2); Stocksy

Noen mennesker med psoriasis er overbevist om at det de spiser, påvirker hvordan huden ser ut og føles.

Dette kan være sant, sier Jerry Bagel, MD, dermatolog og direktør for psoriasisbehandlingssenteret i Central New Jersey i øst Windsor. Det er bare at det ikke er noe vitenskapelig bevis for å sikkerhetskopiere det.

Likevel, sier Dr. Bagel, hvis du finner ut at noe du spiser eller drikker ser ut til å forverre dine psoriasis symptomer, kan det ikke skade å kutte det fra kostholdet ditt .

Dine personlige eliminasjonspsoriasis diett

Her er åtte matvarer og drikker som ofte nevnes av mennesker som muligens forårsaker psoriasis-oppblussninger. Du kan vurdere å kutte dem ut av kostholdet ditt en om gangen for å se om noen påvirker symptomene dine:

1. Alkohol "Først og fremst, slutte å drikke," sier Bagel. Her er hvorfor: Alkohol åpner blodkarene i huden. Når blodårene dine blir utvidet, kan hvite blodlegemer, inkludert de T-cellene som antas å være ansvarlige for psoriasis, lettere smitte inn i ytre lag av huden din - og du trenger ikke å invitere flere T-celler. "Dine psoriasis symptomer kan forverre, selv om du er en lett til moderat alkohol bruker," advarer Chelsea Marie Warren, RD, en sertifisert velværebuss i Portland, Oregon.
2. Skrapmat Psoriasis er en inflammatorisk tilstand, og junk mat har en tendens til å være høy i mettet og transfett og raffinert stivelse og sukker, som alle kan fremme betennelse. En annen grunn til å unngå junk food er at de er høyt i kalorier med lite næringsverdi, og folk med psoriasis har ofte vektproblemer. "Hvis du har psoriasis, har du økt risiko for hjerte og karsykdommer," sier Bagel. "Å være overvektig legger til den risikoen."
3. Rødt kjøtt Rødt kjøtt inneholder et flerumettet fett, kalt arakidonsyre. "Denne type fett kan forverre psoriasis symptomer fordi det lett kan omdannes til inflammatoriske forbindelser," Warren sier. Også å inkludere på din mat-til-unngå-liste: bearbeidet kjøtt, som pølse og bacon.
4. Meieriprodukter Som rødt kjøtt inneholder meieriprodukter også den naturlige inflammatoriske arakidonsyren. "Kulmælk er en av de største synderne," sier Bagel, fordi den også inneholder protein kasein, som har vært knyttet til betennelse. Egggulv er også høye i arakidonsyre, så vær så snill å nisse dem fra kostholdet ditt.
5. Nightshade Plants Noen rapporterer om at konsumerende planter fra "Nattkjærefamilien" - som inkluderer paprika, hvit poteter, aubergine og tomater - forverrer deres psoriasis. Disse grønnsakene inneholder solanin, en kjemisk forbindelse som har vist seg å utløse smerte hos noen mennesker. "Enkelte pasienter tror at hvis du unngår disse grønnsakene, reduserer du symptomene dine," sier Bagel. "Jeg er ikke så sikker på det, men jeg er ikke imot folk som prøver det."
6. Citrusfrukter Noen ganger kan en allergisk reaksjon føre til at psoriasis blusser. Sitrusfrukter, som grapefrukt, appelsiner, sitroner og limer, er et vanlig allergen. Se om du fjerner dem fra kostholdet ditt, forbedrer huden din. Dette gjelder også deres derivater, som for eksempel limonade og grapefruktjuice.
7. Gluten Dette proteinet finnes i noen gresrelaterte korn, inkludert rug, hvete og bygg. Forskere i Portugal fant at psoriasis symptomer hos noen mennesker med gluten følsomhet forbedret etter at de begynte å unngå gluten. Studier pågår, men ideen om psoriasispasienter som drar nytte av et glutenfritt kosthold er fortsatt kontroversielt, sier Bagel. Selv om det virker, legger han til, det er ikke et lett kosthold å følge.
8. Smaksprøver Noen med psoriasis finner krydder og krydder som deres fiende. De som synes å forårsake de fleste problemer med psoriasis er pimento, kanel, karri, eddik, mayo, paprika, Tabasco saus, Worcestershire saus og ketchup. Disse krydder er alle på nei-listen fordi stoffer i hver av dem kan øke betennelsen. Selv om forskning ennå ikke har bekreftet en direkte sammenheng mellom hva du spiser og psoriasis-oppbluss, kan du oppleve at symptomene dine blir bedre når du unngår en eller flere av disse matvarene.

Pass på å dele det du oppdager med legen din, slik at du ikke går glipp av viktige næringsstoffer.