Nøkkelinntak:
En diettist kan hjelpe deg med å lage en plan for å kompensere for ernæringsmessige mangler.
Lavreflekterte dietter med lavt fiberinnhold anbefales under
Finn en registrert diettist ved å spørre din gastroenterolog for en anbefaling eller søke på Akademiet for ernæring og diett.
Når du har inflammatorisk tarmsykdom (IBD), jobber du med en diettist - spesielt en registrert diettist , eller RD - kan hjelpe deg med å håndtere symptomene dine på mange måter. Ved å følge riktig diett, som kartlagt av en RD, minimerer du bivirkninger, forbedrer ernæringen, stabiliserer vekten og arbeider for å hindre tilbakefall.
Fordelene ved å jobbe med en diettmann
En registrert dietter vil individualisere en diettplan bare for deg eller dine unike ernæringsmessige behov, og legge til riktig mat for å kompensere for mangler. Mange mennesker med Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt lider av malabsorpsjon av både kalsium og vitamin D, som begge kan føre til økt risiko for osteoporose. Hyppige steroidbehandlinger kan også resultere i ytterligere kalsiumtap fra kroppen. Din ernæringsbehandling vil inneholde at du får begge disse essensielle næringsstoffene. Hvis du har ileal sykdom, som påvirker ileum (den siste delen av tynntarmen), er det mer sannsynlig at du har fettmalabsorpsjon og være utsatt for nephrolithiasis eller nyrestein, sa Elizabeth Zorzanello Emery, RD, assisterende professor og leder av det koordinerte programmet i ernæring ved La Salle University School of Nursing and Health Sciences i Philadelphia. Et lite oksalat diett med tilstrekkelig diettkalsium kan bidra til å forhindre dette. Oksalater finnes i matvarer som spinat, rødbeter, sjokolade, mandler, jordbær, hvetekim, teksturert vegetabilsk protein og te - og diettmannen din viser hvordan du kan legge dem til dietten.
IBD kan også føre til mangler av sink og magnesium på grunn av hyppige tarmbevegelser, sa Kathy Barco, RD, en registrert diettist på Cleveland Clinic i Ohio. Anemi forårsaket av mangler av jern, vitamin B12 og folat kan også forekomme. En diettist kan vise deg hvordan du skal rette opp alle disse manglene og mer.
RELATERT:
8 Berømte personer med IBD Få personlig næringsbehandling
"Hver pasient vil ha utløsende matvarer de burde unngå" sa Barco. Et lavt residu, lavt fiberdiett anbefales for eksempel ved oppblussing. Rå frukt og grønnsaker, nøtter, frø og fullkorn bør også unngås på slike tider. Du vil ha hyppige, små måltider og inkludere magert kjøtt, fisk, egg og kremaktig peanøttsmør for protein. Kokte grønnsaker, hermetisert frukt og raffinerte karbohydrater er også gode valg.
Folk med Crohns sykdom har problemer med å fordøye laktose, det naturlige sukker i melk. Symptomer på laktoseintoleranse inkluderer kvalme, gass og diaré etter inntak av meieriprodukter. "Dette betyr ikke at alle Crohns pasienter må unngå meieriprodukter," sa Zorzanello Emery. Noen mennesker kan tolerere meieri uten problemer. Andre kan ta inn så mye som en halv kopp melk om gangen uten problemer, spesielt med måltider. Du kan også være i stand til å nyte yoghurt med levende kulturer og gamle oster, samt mange laktose-reduserte melk og melkeprodukter tilgjengelig i dagligvarebutikker for å få kalsiumet du trenger. Laktase enzymetabletter er også svært nyttige. Hvis du er laktoseintolerant, jobber du med diettmannen din for å finne ut hvilke som passer best for deg.
Sukkeralkoholer - sorbitol, mannitol og xylitol, som finnes i sukkerfrie gummier og candies, diettprodukter og noen medisiner - er andre matvarer som kan føre til diaré. Du må kanskje unngå dem, sa Barco.
Hvis du har problemer med å fordøye fett, vil RD vise deg måter å begrense høyverdig mat og stekt mat.
Hva å ta med og hva du skal eliminere kan bli komplisert og kan forkorte deg på næringsstoffer. Det er et puslespill som en registrert diett kan løse for deg med personlig diettbehandling for ulcerøs kolitt og Crohns.
Finne en registrert diett
For å finne den rette profesjonelle for å administrere IBD med diett, pass på å se etter en registrert dieter - ikke bare en ernæringsfysiolog. En ernæringsfysiolog trenger ikke nødvendigvis å være lisensiert eller legitimert. En registrert dietists trening har derimot et sterkt vitenskapelig grunnlag og gir en grundig kunnskap om mat, sa Zorzanello Emery. Etter å ha oppnådd en akkreditert bachelorgrad, skal registrerte dietister fullføre et internship som inkluderer 1200 timer med opplært praksis, og de må da bestå en streng eksamenskompetanse. De må også delta i livslang videreutdanning for å opprettholde sin legitimasjon. I de fleste stater må registrerte dietister oppfylle krav til lisens.
Du kan finne en registrert diettist ved å spørre din gastroenterolog eller et lokalt sykehus for en anbefaling, eller søk på Akademiet for ernæring og diett for en RD i nærheten av deg.
Til slutt, kontakt din helseforsikringsselskap for å finne ut om din policy dekker å jobbe med en registrert diett. Noen planer kan bare dekke et begrenset antall besøk.
