Innholdsfortegnelse:
Gå ikke glipp av dette
Registrer deg for vår Lev med psoriasis Nyhetsbrev
Takk for at du registrerer deg!
Registrer deg for flere GRATIS Everyday Health nyhetsbrev.
Psoriatisk leddgikt karakteriseres av ledsmerter, hevelse og stivhet - som alle er forårsaket av den underliggende betennelsen som er et kjennetegn for tilstanden. "Psoriatisk leddgikt innebærer et hyperaktivt immunsystem som skaper betennelse i kroppen," forklarer Waseem Mir, MD, en reumatolog ved Lenox Hill Hospital i New York City.
Mens legen din kan ordinere medisiner for å kontrollere betennelsen, er det ytterligere trinn du kan ta for å berolige betent ledd. Ett smart trinn: Juster kostholdet ditt for å inkludere antiinflammatoriske krydder med måltidene dine. Bare vær sikker på å snakke med legen din først - ikke alle urter og krydder er trygge for alle, og noen kan samhandle med medisinene dine.
Med legen din gå frem, er her noen av de beste krydder som skal innlemmes i kostholdet ditt :
en. Gurkemeie
Gurkemeie får sin lyse gule farge fra den fytokemiske curcumin, noe som forskerne mener er ansvarlig for sine antiinflammatoriske egenskaper, sier Ashley Harris, RD, LD, poliklinisk diettist på Ohio State University i Columbus. Dette krydderet, som tradisjonelt brukes i karriretter, virker ved å senke nivåene av visse enzymer i kroppen som forårsaker betennelse.
Du kan kjøpe fersk gurkemeie rot, men det er oftest tørket og malt, sier Harris. du bruker en moderat mengde - opptil 1 til 2 ss per dag - kombinert med en liten mengde sort pepper for å øke absorpsjonen ganske konsistent, "sier Harris. Hun anbefaler å legge det til bean dips, dressings, marinades, sauser, supper, smoothies og juice. Eller prøv et dryss på eggerøre, sautéed greener eller ris.
2. Chili Pepper
Peppers får varmen fra en sammensetning som kalles capsaicin, som "virker for å lette smerte ved å oppmuntre kroppen til å frigjøre følsomme endorfiner når den treffer tungen," sier Alison Massey, RD, LDN, CDE, en registrert dietitian og direktør for diabetesutdanning ved Mercy Medical Center i Baltimore. Chili pepper er et krydret tillegg for kjøtt- og sjømatretter, sier hun. Det er også flott å skyte opp stuinger, supper, dressings og marinader.
Det er ingen spesifikk dose chili pepper anbefalt for å bekjempe betennelse, men jo hettere pepper, desto mer capsaicin inneholder den. Men gå lett på det: "Forbruk av for mye Capsaicin kan være skadelig, så hør på kroppen din og prøv å inkludere et lite krydder i rettene dine hver dag, som tolerert," sier Harris. Du kan også prøve aktuell capsaicin for smertelindring: Når det tas på huden, kan capsaicin midlertidig redusere substans P, en kjemikalie som spiller en rolle i leddgiktssmerter og betennelser.
3. Kloves
"Kviser er blant de mest potente vanlige urter og krydder i krydderestativet," sier René Ficek, RD, LDN, CDE, en diettist med Seattle Sutton's Healthy Eating i Chicago. Ifølge National Institutes of Health inneholder krydderiblandinger kjemikalier som kan bidra til å lette betennelse og smerte. For å innlemme nellikene i kostholdet ditt, foreslår Ficek følgende strategier:
Legg til to til fire hele nøtter til en krukke med hjertelig suppe eller gryte for både helse og god smak. inn i varme drikker. Sørg for å ta ut før du spiser.
- Når du gjør en smoothie, blander du i to hele krysder for å øke antiinflammatoriske effekter.
- 4. Ginger
- En rot med en energiserende duft, ingefær har blitt brukt gjennom historien for å behandle en rekke lidelser, inkludert kvalme, astma, diabetes og smerte. "For det siste har forskere begynt å se på sine spesielle fordeler for å lindre leddsmerter forbundet med revmatoid artritt," sier Harris. Som psoriasisartritt er reumatoid artritt en autoimmun sykdom preget av smertefull betennelse.
"Studier har vist at det finnes en rekke fytokjemikalier i ingefær som synes å undertrykke dannelsen av inflammatoriske forbindelser i kroppen," tilføyer Harris. En kombinasjon av ingefær og gurkemeie har potensial til å redusere betennelse, ifølge en laboratorieundersøkelse publisert i april 2013 i International Journal of Rheumatic Diseases.
Du kan inkorporere ingefær i et psoriasisgikt diett på en rekke smakfulle måter: "Bruk Det er i en marinade for kjøtt, fjærfe eller fisk, eller tilsett det til suppe, stekepanne eller bakevarer, sier Harris.
Det nøyaktige beløpet som er nødvendig for å lette psoriasisartritt er ikke kjent. "Som krydderi, ca 2 ts per dag i pulverform eller i knottene av den friske roten, skal være trygg og gi helsemessige fordeler," sier Harris.
5. Selleri Seed
En gammel hinduisk ayurvedisk middel mot leddgikt, duftende selleri frø kommer fra blomstene av selleri anlegget. "Jeg gir mine pasienter selleri frø, som har anti-inflammatoriske effekter," Dr. Mir sier. Bruk den i oppskrifter for pickles, supper, salater og kjøttretter. legger stor smak til aubergine, fylling, fisk og poteter. Han anbefaler at man spiser 250 til 500 milligram sellerifrø 2-3 ganger per dag.
