Tirsdag 22. november 2011 (HealthDay News) - Kvinner som drikker moderat til høye mengder kaffe, kan redusere risikoen for endometrial kreft, viser ny forskning. finne stammer fra hvilke etterforskere kaller den største studien hittil for å undersøke effekten av kaffe og te på risikoen for endometrisk kreft, som er kreft som stammer fra livmorforingen.
Studien fant at kvinner som forbruker fire eller flere kopper koffeinholdig kaffe per dag ser ut til å redusere risikoen for endometrialcancer med 25 prosent sammenlignet med kvinner som drikker mindre enn en kopp om dagen.
Drinker mindre enn fire kopper om dagen ser ikke ut til å gi noen forebyggende fordel, derimot. Det var også en indikasjon på at koffeinfri kaffe kunne være nyttig, fordi det var en sammenheng mellom å drikke to eller flere kopper av koffein daglig (men bare forsiktlig) til en 22 prosent reduksjon i endometrisk kreftrisiko.
Fortsatt , "Denne studien viser ikke årsak og virkning," advarte studien medforfatter Dr. Edward Giovannucci, en professor i ernæring og epidemiologi ved Harvard School of Public Health. "Men denne observasjonen har blitt foreslått tidligere, og det er sterk grunn nå å tro at denne foreningen er ekte." Giovannucci pekte på en rekke potensielle forklaringer. "En er at kvinner med høyere nivåer av østrogen og insulin har en høyere risiko for endometrial kreft, og kaffe ser ut til å redusere nivået av begge," sa han. "Også kvinner med diabetes har også en mye høyere risiko, og kaffe har vært forbundet med lavere risiko for diabetes. Så det er flere faktorer som kan være involvert."
"Vi tror også at risikoreduksjon sannsynligvis er relatert til noe annet enn koffein, "la han til." Fordi kaffe er en ganske kompleks drikkevare med bokstavelig talt tusenvis av forbindelser. Faktisk har kaffe en av de høyeste konsentrasjonene av antioksidanter, og et hvilket som helst antall av disse kan ha et gunstig aspekt. "
Resultatene fremgår av dagens problemstilling av
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention
.
Forfatterne påpeker at endometrial kreft er den mest utbredte gynekologisk kreft blant amerikanske kvinner. I tillegg til rutinemessig trening og vektvedlikehold har forskere teoretisert at visse aspekter av diett kan spille en rolle i endometrisk kreftforebygging. Kaffe har blitt fremhevet som en mulig spillveksler, gitt dens innvirkning på sirkulerende hormonnivåer. Forfatterne bemerker at nyere studier fra Japan og Sverige støtter denne formodningen.
For å undersøke kaffens potensial, analyserte forskergruppen data som hadde tidligere blitt samlet inn av sykepleierstudien.
Studien som helhet involverte kvinner mellom 30 og 55 år, som ble opprinnelig startet i 1976, bosatt i 11 forskjellige stater.
Forfatteren s fokuserte på kaffedrikkvaner på rundt 67 500 studiedeltakere, og gjennomførte undersøkelser med to års mellomrom for å spore endometrisk kreftinnfall over 26 år. Kostvaner ble vurdert i undersøkelser som ble gjennomført en gang hvert fjerde år mellom 1980 og 2002.
Laget observerte 672 tilfeller av endometrisk kreft.
Etter å ha regnskapet for en rekke faktorer (som røykevaner, kroppsmasseindeks og alkoholforbruk) oppdaget forfatterne at fire eller flere kopper koffeinholdig kaffe var "signifikant" assosiert med en 25 prosent fall i endometriecancerrisiko.
Det var sagt at teamet nølte med å støtte høye nivåer av kaffekonsum, og noterte at det tilsynelatende fordel kan bli negert blant de som rutinemessig legger til krem og sukker til sin kopp joe.
Dr. Janice Dutcher, direktør for immunterapi ved St Luke's Roosevelt Hospital Center og Beth Israel Medical Center i New York City, foreslo at funnene ikke skulle tolkes som noe mer enn en "interessant hypotese".
"Jeg er skeptisk," sa hun. "Min skeptisisme kommer fra det faktum at en rekke ting har vært assosiert med kreft på et tidspunkt, og da ikke forbundet med kreft senere. For tjue år siden ble det antatt at kaffe var årsaken til kreft i bukspyttkjertelen. Og for å isolere en diettfaktor fra alle de andre tingene som folk tar inn er svært komplisert. Så selv om jeg er sikker på at dette er en nøye utført studie med god metodikk, vil jeg være veldig forsiktig med å trekke noen konklusjoner. "
