Innholdsfortegnelse:
- Spis brun ris og andre fiberrike matvarer
- Legg appelsiner og spinat til Din diett diett
- Melk er fylt med kalsium og D-vitamin. Denne doble whammy av essensielle næringsstoffer kan hjelpe deg i din søken å holde type 2 diabetes under kontroll. I en 20-årig studie av nesten 84 000 kvinner som ble utgitt i mars 2006 i
- Det er like viktig å være fri for matvarer som kan gjøre sykdomsbehandling av type 2 vanskeligere eller i det minste spise dem sparsomt. Først og fremst, ikke fest på matvarer som er høyt på den glykemiske indeksen (GI), et system som rangerer mat ved hvordan de påvirker blodsukkeret.
Sunn mat er en av de beste måtene å håndtere type 2 diabetes på. Denne typen diabetes er sterkt knyttet til overflødig vekt, slik at kalorireduksjon og riktig type diett kan gå langt i retning av en forbedring av den generelle helsen.
Blant de viktigste komponentene i god ernæring når du har type 2-diabetes er måltider med riktig blanding av karbohydrater, proteiner og fett for å holde blodsukkeret så vanlig som mulig gjennom dagen. Med disse grunnleggende byggeklossene på plass, sørg for å oppsøke bestemte matvarer og drikker som kan gi deg en ekstra fordel ved behandling av type 2 diabetes, sier Beth Reardon, RD, en integrert ernæringsfysiolog i privat praksis i Boston og en senior ernæringsrådgiver for Caring.com.
Her er noen matvarer for å hjelpe deg med å bedre din diabetes bedre.
Spis brun ris og andre fiberrike matvarer
Hvit ris har lenge vært kjent for å ha en negativ effekt på blod sukker. Som de fleste "hvite" matvarer, forårsaker det blodsukkeret. En moderat mengde sunne hele korn, som for eksempel brun ris og andre fiberrike matvarer i stedet for bearbeidede korn, kan redusere risikoen for komplikasjoner som diabetisk nevropati, noe som er nerveskade som følge av høyt blodsukker.
Brown ris er pakket med fiber, en viktig komponent for diabetesbehandling. "Fordi fiber ikke fordøyes av kroppen, påvirker det ikke blodsukkernivået," sier Reardon. "Dette bidrar til å holde blodsukkernivåene stabile og kan hindre glukosespisser."
En annen måte å legge til fiber i kostholdet ditt, er med bønner og andre belgfrukter. Forskning publisert i april 2012 i Nutrition Journal viste at bønner og ris spist sammen ikke forårsaker så drastisk blodsukkerpike som ris alene. Også en studie publisert i oktober 2016 i Journal of Science of Food and Agriculture fant at bønner inneholder peptider som kan redusere risikoen for komplikasjoner forbundet med diabetes og hypertensjon.
Legg appelsiner og spinat til Din diett diett
I en studie av menn og kvinner i alderen 40 til 75 hadde de som hadde mest vitamin C i kroppen, den laveste forekomsten av type 2 diabetes. Appelsiner er en av de beste kildene til vitamin C, sier Reardon. Andre matvarer med sjenerøse mengder C-vitamin inkluderer grapefrukt, jordbær, rød paprika og tomater. Hvis du er på statinmedisin for høyt kolesterol, må du kontakte legen din eller apoteket før du grapefrukt eller drikker grapefruktjuice som grapefrukt kan forårsake farlige interaksjoner med legemidler som Lipitor (atorvastatin), Mevacor (lovastatin) og Zocor (simvastatin), i henhold til Food and Drug Administration.
Når det gjelder løvgrønne, inneholder bare en kopp spinat 6 prosent av din daglige verdi av magnesium, et mineral som kan bidra til å regulere blodsukkeret ditt. Denne typen produkter i kostholdet ditt kan bidra til å oppveie de lave nivåene av magnesium som vanligvis settes hos personer med type 2 diabetes. For å få mer av denne magnesiumrike grønne veggie, erstatte spinat for salat på smørbrød og i salater, foreslår Reardon. Ikke en stor fan av spinat? Nøtter, bønner og fettfri eller fettfattige meieriprodukter inneholder også magnesium.
Melk er fylt med kalsium og D-vitamin. Denne doble whammy av essensielle næringsstoffer kan hjelpe deg i din søken å holde type 2 diabetes under kontroll. I en 20-årig studie av nesten 84 000 kvinner som ble utgitt i mars 2006 i
Diabetes Care , fikk de som brukte øvre ende av kalsium og D-vitamin mest beskyttelse mot type 2-diabetes. Bare vær sikker på at melken er lav eller nonfat, noe som betyr 1 prosent eller skum - dette vil begrense inntaket av mettet fett fra melkeprodukter og kan bidra til å forhindre vektøkning. Mat som skal unngås eller begrenses når du har diabetes
Det er like viktig å være fri for matvarer som kan gjøre sykdomsbehandling av type 2 vanskeligere eller i det minste spise dem sparsomt. Først og fremst, ikke fest på matvarer som er høyt på den glykemiske indeksen (GI), et system som rangerer mat ved hvordan de påvirker blodsukkeret.
Høy GI matvarer, for eksempel hvit ris, smultringer, brus og hvitt brød, kan føre til at glukosene øker. Det samme gjelder for søtsaker og desserter. "Fordi disse matvarene er høye i karbohydrater, kan de føre til at blodsukkernivåene øker betydelig," sier Reardon.
Det betyr ikke at du aldri kan få et stykke kake eller noen småkaker. Bare vær smart om å spise mat som kan gjøre kontrollen av type 2-diabetes mer utfordrende. Et stykke kake med lavkarbidmalt (som baket kylling og brokkoli) vil ikke øke glukosenivået så mye som kake etter et stort pastamåltid. Det er også lurt å se på mettet fettinntak når du er lever med diabetes. Fettsnitt av kjøtt og fettfett meieri øker kolesterolet og fremmer betennelse i hele kroppen hos friske mennesker og personer med type 2 diabetes. Men forskning har vist at effektene av denne betennelsen kan være skadeligere for personer med diabetes. Og fordi personer med diabetes allerede har en økt risiko for hjertesykdom, er moderat mettet fettforbruk spesielt viktig.
Type 2 diabetesbehandling krever nøye oppmerksomhet på hva du spiser. Hvis du starter med en base for god mat, vil det være mye enklere å bygge et sunt kosthold.
